加工所团队参加第104届全国糖酒会
4月7日至9日,第104届全国糖酒商品交易会在成都中国西部国际博览中心开展,加工所两名科技人员参加。
本届糖酒会以“促循环、开新局”为主题,吸引了42个国家和地区的4106家行业厂商参展,总面积21.5平方米,规模创历届之最。参展商家在包装风格、营销渠道,进行了大胆升级,网红化、功能性、个性化成为食品和酒类行业厂商所竞逐的新赛道,带动行业进一步呈现垂类细分、渠道下沉趋势。诸多“网红品牌”首次亮相糖酒会、传统企业也在展位上进行“直播带货”。
通过本届糖酒会使我院科技人员了解了食品加工行业发展最新动态,了解了一些加工新技术、产品发展新方向,为我市农产品的加工行业开拓了思路、提供了新方法。