我院食用菌专家赴达川区安仁乡开展“三区”人才科技服务活动

        11月2日，为充分发挥“三区”科技人员在乡村振兴中的科技支撑作用，以实际行动落实市委五次党代会决策部署，我院食用菌课题组“三区”人才科技人员孙传齐、马洁深入到对接服务点达川区安仁乡兴利隆家庭农场开展香菇栽培技术指导服务。

         在听取了基地负责人的情况介绍后，了解到近期香菇生产过程中出现了菌棒污染率过高、出菇密、个头过小的情况后，专家一行立即来到受感染的菇棚，通过现场诊断和技术分析，初步断定造成此次菇棒大面积腐败坏死主要原因为直接利用流入河沟中的雨水为香菇菌棒注水，造成香菇菌棒感染杂菌坏死；造成出菇密、个头过小的主要原因是菌棒受到强力震动或异地运输，造成对菌棒过度刺激，出现出菇过稠，个头过小的现象。针对以上情况，技术人员建议：一是及时铲除受感染的菇棒，局部用生石灰消毒，减少感染源；二是菌棒补水时要求水源干净、无污染，对周围水源进行净化消毒处理后再为菌棒注水；三是及时疏蕾，抢收第一茬菇，以免过度消耗菌棒营养影响第二茬出菇，减少损失。

        此次技术指导服务，及时解决了种植户生产过程中遇到的技术难题并适时提供专业指导，发挥了科技人才优势，为我市食用菌产业发展提供坚实技术支撑，有力助推产业兴旺、助力乡村振兴。（何雪梅）