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积极参加学术交流 提升团队科研实力
2017年9月22-24日，“全国农产品加工业发展战略与质量安全控制技术产、学、研高级研讨会”在甘肃兰州举办，达州市农业科学研究院农产品加工所团队成员李松、敬勇参加会议。中国农业科学研究院农产品加工研究所首席科学家-毕金峰、南京农业大学-彭增起教授、甘肃农业大学、甘肃省特聘科技专家-余群力教授等现代农业产业体系科学家参与研讨会并做报告。会议主要以“联合、开放、协作、发展”为主题，讨论议题包括“全国农产品加工业发展现状及发展趋势”、“全国果蔬、休闲食品加工标准与质量控制”、“传统肉制农产品绿色制造技术”、“牛羊肉类生产加工新业态、新技术与新途径”等。
作为参会的唯一市州农科院，我院农产品加工所成员以巴山脆李、枳椇（拐枣）、五味子、青梅等为例，对达州市特色优势农产品加工业的发展现状和存在的问题做了交流，引起了与会专家的关注，并进行了针对分析与发展建议。
通过此次交流学习，了解了全国农产品加工业发展的现状及发展趋势，对我市农产品加工进行了深入思考：第一，着眼于产后减损，在农产品初加工能力上实现重大提升； 第二，着眼于提档增值，在农产品精深加工能力上实现重大提升；第三，着眼于节能减排，在副产物综合利用能力上实现重大提升；第四，着眼于技术创新，在重大关键共性技术创新能力上实现重大提升；第五，着眼于产业集聚，在农产品加工集中区辐射带动能力上实现重大提升；第六，着眼于品牌培育，在农产品加工业市场竞争能力上实现重大提升。
