春意暖人间技术进乡村
达州市作为农业大市，资源富市，特色农产品资源品种多，面积广。然而一直以来我市农产品主要以满足鲜食为主，加工专用品种的选育和原料基地建设滞后，对原料混合种养、混合收购、混合加工现象严重，农产品加工企业生产普遍面临原料品质一致性差、专用原料供应难以保障等问题，直接影响到加工制成品的质量和加工企业效益。
万源市大面山酒业有限公司是一家专门从事拐枣酒加工的企业，为保证企业产品质量和拥有持续发展的生命力，公司重金发展拐枣原料基地。3月21日，达州市农业科学研究院农产品加工团队和万源市经作站技术专家，应企业和种植户的共同需求，来到万源市井溪乡盐井坝村，实地查看基地种植条件，并就拐枣的催芽技术、育苗技术、移栽要点、管理方法、采收时机提出了建议。专家团队表示，拐枣酒发展前景看好，拐枣种植加工产业、农旅结合和生态循环农业发展也必将是振兴乡村、脱贫致富的好项目，达州市农科院、万源市经作站将作为坚强的技术后盾，保证产业和企业的健康发展，帮助农民致富，帮助企业增效，这也是农业技术人的本职所在。（敬勇）
