农产品加工研究所参加 2018年全国农产品加工科技创新推广活动
11月15-18日，全国农产品加工科技创新推广活动在南京国际博览中心举行。此次活动由农村农业部产业发展司主办，中国农科院农产品加工研究所、江苏省农科院承办。达州市农科院副院长赵思毅、加工所副所长李松参加系列活动。
此次活动规模盛大，内容丰富。包含了农产品加工科技创新重大进展通报，农产品加工科企对接项目签约，农产品加工技术成果路演发布展示，为新增的国家农产品加工技术研发专业中心授牌等。同时，食药同源产业科技创新联盟、主食加工产业科技创新联盟等同期开展相关学术研讨活动，国家农产品加工技术研发体系主持召开农产品加工院所长座谈活动等。中国农科院农产品加工研究所所长戴小枫、农业部产业发展司和江苏省农业厅相关领导做了重要讲话，朱蓓薇院士做了主旨报告。
随着人们物质生活水平的提高，健康、营养、食药同源已逐渐成为农产品加工的发展趋势，也成为了本次推广活动的主题，国内和国际相关学者围绕食药同源展开了深入交流。通过此次会议，我院加工所进一步明确了自身发展方向和目标，即充分挖掘达州市特色资源，以康养为中心，大力发展食药同源资源加工，力争早日跻身国家农产品加工技术产业体系。（李松）
