农加所参加农产品贮藏加工科技交流大会

       9月23-25日，农产品加工团队赴成都参加“2023农产品贮藏加工科技交流大会”，本次会议由西华大学食品与生物工程学院主办、四川农业大学食品学院和西昌学院共同承办，来自全国农产品及食品领域的各大高校、科研院所、加工企业、设备企业、媒体等全产业链代表约280家单位，700余位专家学者和企业家参加了此次会议。     

       大会分别就“贮藏保鲜与冷链物流”、“食品加工新技术与产品创新” 、“食品营养与安全”、“加工过程机理研究及新技术 ”、 “特色农产品加工与创新”、“活性成分与开发利用”、“干燥与保鲜”等开展了七场专题论坛，89位专家现场分享了新技术、新成果。

       通过此次学习和交流，一是提升了我院农产品加工团队的科研水平，为服务达州农产品加工产业提供更好的科技支撑，二是为我院与其他科研院所开展更紧密的科技交流与合作提供了平台，奠定了基础。（杨小丽)