大叶黄精抗寒防冻生产技术措施

       大叶黄精P.kingianum var. Grandifolium首载于《四川植物志》，其中明确记载根茎是中药黄精的主要来源之一，在民间具有长期食用历史，并作为黄精流通。在《中国植物志》中将大叶黄精作为一个变异类型直接列在滇黄精下。大叶黄精种子萌芽后立即出土形成新苗，育苗周期比多花黄精至少缩短2年，同时每年于春季和秋季两次萌发新芽，成年植株始终保持常绿状态，从而获得更高的生物量。上述的生物特性使大叶黄精成为一种潜力巨大的食药两用作物，目前是四川省、重庆市、贵州省等地黄精的主栽品种，发展面积逐年扩大。
       大叶黄精较《中国药典》收载的其它基原植物存在差异，秋季抽出的新芽在冬季不倒苗，因此防寒抗冻能力相比较弱，在亚热带地区海拔800 m以上的地方极易发生冻害。今年的首场寒潮天气正席卷南方多个省份，多地出现暴雪，且本次寒潮过程恰逢“四九天”，是一年当中最寒冷的阶段，极端的寒冷天气将给我省黄精产业发展带来严峻的考验，可能会影响其生长发育和产量，进而造成经济损失。为有效防范寒潮天气对大叶黄精生长的影响，确保黄精稳产增收，特制定大叶黄精抗寒防冻的生产技术措施如下。
       一、抓好清沟排水工作：清理沟渠，容易积水的地块增设排水沟，做到主沟、腰沟、围沟相通，保证排水通畅，田间不积水，防止冰冻灾害。
       二、科学施肥保温防冻：田间增施草木灰、腐熟有机肥、微生物菌肥等保温性肥料以增加地温，有条件的地方结合施肥培土，疏松土壤提高保温能力。
       三、做好幼苗保温工作：大叶黄精幼苗较成株抗冻能力更弱，原有遮阳棚的的地块，及时检查加固遮阳棚，并将遮阳网换成薄膜保温增温；林下育苗无遮掩棚时，需在苗圃及时搭设简易拱棚和薄膜。如遇雨雪天气，还需及时排干薄膜积水或积雪。
       四、加强病害防治：冬季低温天气下，大叶黄精抗病能力降低，叶斑病高发，为提高植株抗性，需及时清除枯枝残叶，提前喷施治疗真菌性病害的农药加以预防。
       五、及时抢收：对已经达到收获要求的大叶黄精，应及时采挖，以降低寒潮天气的影响。